Mes: agosto 2019

A continuación ponemos a prueba tu conocimiento en la comida mexicana, hemos reunido 30 platillos deliciosos de la gastronomía mexicana, he de confesar que conozco diez ,si no, 20 tal vez, así que ahora te toca a ti, ¿Estamos listos? Comenzamos. 1 Ceviche Es un plato del mar, popular en las regiones costeras de América, especialmente en el centro y en el sur del continente. Se prepara comúnmente con pescado crudo marinado en jugos cítricos y especias. Se le añaden aderezos como cebolla, sal y pimienta. Se utiliza normalmente como guarnición…

Así es, hoy 9 de agosto, ha sido señalado cómo el día internacional de los pueblos indígenas es una oportunidad para poder reconocer y valorar a estos grupos etnolingüísticos, que por ejemplo en nuestro país radican con gran honor desde hace innumerables generaciones, conservando en primera instancia su dialecto y sus costumbres. A pesar de estar ya en siglo XXI, con multiples adelantos, hemos tenido un retraso en educación y respeto por estos grupos, oro puro de nuestra identidad como nación y dignos de poder valorar. Es cierto que incluso…